Effet de différents conditionnements sous vide ou sous atmosphère modifiée sur la conservation de dattes Deglet Nour en TunisieMohsen Achour, Sami Ben Amara, Nizar Ben Salem, Asma Jebali and Moktar HamdiFruits, 58 4 (2003) 205-212DOI: https://doi.org/10.1051/fruits:2003008