Évaluation de l'intérêt du babaco (Carica pentagona Heilb.) Lorena Villarreal, Claudie Dhuique-Mayer, Manuel Dornier, Jenny Ruales and Max Reynes Fruits, 58 1 (2003) 39-52 Published online: 15 January 2003 DOI: 10.1051/fruits:2002035