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Composition nutritionnelle et apport énergétique du fruit de Maerua pseudopetalosa, aliment de soudure au Sénégal

Nicolas Cyrille Ayessou, Mathieu Gueye, Edmond Dioh, Marième Konteye, Mady Cissé and Manuel Dornier

Fruits, 64 3 (2009) 147-156

DOI: https://doi.org/10.1051/fruits/2009010

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