Effets du dinitro-orthocrésol (DNOC) sur la levée de dormance du pommier `Golden Delicious' cultivé en plaine marocaine

Effects of dinitro-orthocresol (DNOC) on the dormancy breaking of ‘Golden Delicious’apple trees cultivated in the Moroccan plain

Département d'Horticulture, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, BP 6202-Instituts, Rabat, Maroc

Auteur de correspondance : a.mahhou@iav.ac.ma

Résumé

Introduction. L'insuffisance en froid hivernal dans les zones de plaine au Maroc constitue un facteur limitant à la production du pommier. Les effets du dinitro-orthocrésol (DNOC), produit connu pour lever la dormance chez d'autres arbres fruitiers, ont été évalués vis-à-vis du débourrement de pommiers `Golden Delicious' cultivés dans de telles conditions climatiques. Matériel et méthodes. Un mélange de DNOC à 0,15 % et d'huile de pétrole utilisée a 3 % ou 5 % a été appliqué à des pommiers, à deux dates différentes. La production des arbres ainsi traités a été comparée à celle d'arbres témoins non traités. L'évaluation des traitements a porté sur les taux de débourrement des bourgeons végétatifs et floraux, la floraison, la nouaison, la croissance végétative et la production. Résultats. La solution utilisée a avancé la date de débourrement et amélioré de façon significative les taux de débourrement des bourgeons végétatifs et floraux, la croissance végétative, ainsi que le rendement et le calibre des fruits. Conclusion. Le mélange [DNOC + huile du pétrole] a permis d'avancer et de regrouper le débourrement de l'ensemble des bourgeons et a amélioré le calibre et la production du pommier `Golden Delicious'. Ce mélange pourrait donc être utilisé pour pallier le manque en froid hivernal des zones de plaine du Maroc, caractérisées par un hiver doux.

Abstract

Introduction. The lack of winter chilling in the Moroccan plains constitutes a limiting factor for apple production. The effects of dinitro-orthocresol (DNOC), known to overcome dormancy of other fruit trees, were evaluated regarding bud break of `Golden Delicious' apple trees grown under such climatic conditions. Materials and methods. DNOC at 0.15% combined with 3 or 5% of mineral oil was applied at the end of February or one week later, 1996. The evaluation of the treatments concerned the rates of bud break, flowering, fruit set, vegetative growth and the yield. Results. The treatments advanced and improved the rates of vegetative and floral bud break, flowering intensity, fruit see, vegetative growth as well as yield and fruit size. Conclusion. The mixture [DNOC + mineral oil] advanced and gathered bud break of both vegetative and floral buds, improved yield and fruit size and yield of `Golden Delicious' apple trees. This mixture could thus be used to overcome the lack of winter chilling in Moroccan zones characterized by mild winters.