Effets de la cyanamide hydrogène et de l'acide gibbérellique sur la levée de dormance du pommier `Dorsett Golden' au sud du Maroc

Effects of hydrogen cyanamide and gibberellic acid on the bud break of the `Dorsett Golden' apple trees in Southern Morocco

Département d'Horticulture, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, BP 6202-Instituts, Rabat, Maroc

Auteur de correspondance : a.mahhou@iav.ac.ma

Résumé

Introduction. L'insuffisance en froid hivernal dans les zones de plaine au Maroc constitue un facteur limitant de la production du pommier. Nous avons évalué les effets du cyanamide hydrogène (Dormex), seul ou additionné d'huile minérale, et de l'acide gibbérellique sur le débourrement de pommiers, dans les conditions climatiques de plaines au sud du Maroc. Matériel et méthodes. Les expérimentations ont porté sur la variété `Dorsett Golden' connue pour ses faibles besoins en froid. Un dispositif en bloc aléatoire complet avec quatre répétitions a été utilisé. Les produits testés ont été le Dormex appliqué soit seul à (1,5, 2,5 et 4) % du produit formulé, soit à 0,5 % en association avec de l'huile minérale à (2 ou 4) %, et l'acide gibbérellique à 460 mgL<sup>-1</sup>. Les arbres témoins ont été traités à l'eau. L'évaluation a porté sur le débourrement, la floraison, la nouaison, la croissance végétative et la production. Résultats. Les substances chimiques ont avancé la date de débourrement et en ont amélioré le taux de même que celui de floraison, et ils ont favorisé la croissance végétative. Le rendement et le calibre des fruits ont également été améliorés de manière significative. Conclusion. Le Dormex, seul ou combiné à de l'huile minérale, et l'acide gibbérellique ont avancé et regroupé le débourrement tout en améliorant le calibre et la production en fruits du pommier `Dorsett Golden'. L'efficacité du mélange [ Dormex + huile minérale] associée à son moindre coût conduisent à recommander ce produit pour pallier le manque en froid hivernal dans les zones de plaine du Maroc caractérisées par un hiver doux.

Abstract

Introduction. The lack of chilling in Moroccan valleys constitutes a limiting factor for apple production. We evaluated the effects of hydrogen cyanamide (Dormex), alone or associated with mineral oil, and gibberellic acid on bud break of apple trees, under the climatic conditions of plains in Southern Morocco. Materials and methods. The experiments were conducted on `Dorsett Golden' variety, known for its low chilling requirements. A randomised complete block design with four repetitions was used. The chemicals tested were Dormex, applied either alone at (1.5, 2.5 and 4)% of the formulated product, or at 0.5% in association with mineral oil at (2 or 4)%, and gibberellic acid at 460 mgL<sup>-1</sup>. The control trees were sprayed with water. The parameters evaluated were: bud break, flowering, fruit set, vegetative growth and production. Results. The chemicals advanced the date of bud break, improved its rate and that of flowering, and enhanced vegetative growth. The fruit yield and size were also significantly improved. Conclusion. Dormex, alone or combined with mineral oil and gibberellic acid, advanced and grouped the bud break and improved the fruit yield of the `Dorsett Golden' apple trees. The effectiveness of the mixture [ Dormex + mineral oil] associated with its lower cost make of this treatment a potential solution for the lack of chilling in the Moroccan areas characterized by mild winters.