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Fruits
Volume 61, Number 1, January-February 2006
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Page(s) | 9 - 23 | |
DOI | https://doi.org/10.1051/fruits:2006002 | |
Published online | 15 April 2006 |
Analyse d’un programme de développement des productions fruitières en Polynésie française
Analysis of a development program of the fruit-bearing trees in French Polynesia
Cirad, département Flhor, TA 50 / PS 4, Boulevard de la Lironde, 34398 Montpellier Cedex 5, France
Auteur de correspondance : yves.bertin@cirad.fr
Contexte et présentation du projet. Après un bref historique et un aperçu général de l’arboriculture fruitière en Polynésie française, le fonctionnement et les opérations programmées sur 3 ans d’un projet d’appui mené de 2002 à 2005 sont présentés. Réalisation. Les cinq thèmes principaux d’intervention sont successivement décrits : amélioration du matériel végétal ; recherches d’accompagnement ; formation, vulgarisation et encadrement : volet complété par la rédaction de documents techniques ; missions d’appui et stages ; démarche qualité et organisation de la profession, complété par un volet de valorisation des produits par transformation. Les résultats et les moyens utilisés sont analysés. Discussion et conclusion. Les avantages et inconvénients rencontrés dans la réalisation du projet sont discutés et permettent de proposer quelques améliorations dans la mise en œuvre de projets analogues.
Abstract
Context and project presentation. After a short history and general view of fruit-bearing tree crops in French Polynesia, the functioning and operations programed over 3 years of a support project carried out from 2002 to 2005 are presented. Realization. The five principal topics of action are successively described: improvement of the vegetable material; accompanying research; training, extension and farmer organization and training: topic supplemented by the drafting of technical documents; evaluation missions and training courses; quality approach and professional organization, supplemented by a part on commodity development by processing. Results and inventoried resources are analyzed. Discussion and conclusion. Benefits and disadvantages encountered in the project realization are discussed and make it possible to propose some improvements in the implementation of similar projects.
Mots clés : Polynésie française / culture fruitière / développement agricole / enquête / introduction de plantes / choix des espèces
Key words: French Polynesia / fruit growing / agricultural development / surveys / plant introduction / choice of species
© CIRAD, EDP Sciences, 2006