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Fruits
Volume 63, Number 6, November-December 2008
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Page(s) | 371 - 373 | |
DOI | https://doi.org/10.1051/fruits:2008036 | |
Published online | 29 November 2008 |
Methodology to forecast the harvest date of banana bunches
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Cirad-Persyst, UPR Hortsys, Blvd. la Lironde, TA B-103 / PS4, 34398 Montpellier Cedex 5, France
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CIRAD-Persyst, UMR Qualisud, Fac. Farm., Univ. Sao Paulo, ave. Lineu Prestes, 580, Bloco 14, 05508-900 Sao Paulo, SP, Brasil
Corresponding author: jacky.ganry@cirad.fr
Introduction. This method is used to forecast the harvest date of banana bunches from as early as the plant shooting stage. It facilitates the harvest of bunches with the same physiological age. The principle, key advantages, time required and expected results are presented. Materials and methods. Details of the four steps of the method (installation of the temperature sensor, tagging bunches at the flowering stage, temperature sum calculation and estimation of bunch harvest date) are described. Possible problems are discussed. Results. The application of the method allows drawing a curve of the temperature sum accumulated by the bunches which have to be harvested at exactly 900 degree-days physiological age.
Résumé
Introduction. Cette méthode est utilisée pour prévoir la date de récolte des régimes de banane dès le stade floraison. Elle facilite la récolte de régimes ayant un même âge physiologique. Le principe, les principaux avantages, le temps nécessaire et les résultats attendus de l’application de la méthode sont présentés. Matériel et méthodes. Le détail des quatre étapes de la méthode (installation de la sonde de température, marquage des régimes au stade de floraison, calcul de la somme des températures, évaluation de la date de récolte des régimes) est décrit. D’éventuels problèmes sont discutés. Résultats. L'application de la méthode permet de tracer une courbe de la somme des températures accumulées par les régimes qui doivent être récoltés à l'âge physiologique de 900 degré-jours.
Key words: France (Guadeloupe) / Musa sp. / forecasting / harvest / temperature / methods
Mots clés : France (Guadeloupe) / Musa sp. / technique de prévision / récolte / température / méthode
© CIRAD, EDP Sciences, 2008