Pratiques de jachère et dispositifs d’appui en production bananière guadeloupéenne

Muriel Bonin; Philippe Cattan

doi:10.1051/fruits:2006007

All issues

Volume 61 / No 2 (March-April 2006)

Fruits, 61 2 (2006) 83-98

References

Free Access

Issue		Fruits Volume 61, Number 2, March-April 2006


Page(s)		83 - 98
DOI		https://doi.org/10.1051/fruits:2006007
Published online		03 June 2006

Sebillotte M., Jachère, système de culture, système de production, méthodologie d’étude, J. Agric. Tradit. Bot. Appl. 24 (1977) 241–264. [Google Scholar]
Sebillotte M., Allain S., Dore T., Meynard J.M., La jachère et ses fonctions agronomiques, économiques et environnementales. Diagnostic actuel, Courr. Environ. Inra 20 (1993) 11–22. [Google Scholar]
Jouve P., La jachère en Afrique de l’Ouest et au Maghreb, Jachères, Doss. environ. Inra 9, (1994) 161–170. [Google Scholar]
Boserup E., Évolution agraire et pression démographique, Flammarion, Paris, France, 1970. [Google Scholar]
Bellon S., Dore T., Chabert J.P., Barrio J., Agriculteurs et agronomes face à la politique agricole commune de jachère-gel, in: Proc. Colloq. Nouvelles fonctions de l’agriculture et de l’espace rural, Inra, Toulouse, France, 1996, pp. 139–158. [Google Scholar]
Risède J.M., Tézenas du Montcel H., Systèmes monoculturaux bananiers et protection de l’environnement : état des lieux et perspectives, Fruits 52 (4) (1997) 225–232. [Google Scholar]
Price N.S., Alternate cropping in the management of Radopholus similis and Cosmopolites sordidus, two important pests of banana and plantain, Int. J. Pest Manage. 40 (3) (1994) 237–244. [CrossRef] [Google Scholar]
Mateille T., Quénéhervé P., Hugon R., The development of plant-parasitic nematode infestations on micro-propagated banana plants following field measures in Côte d’Ivoire, Ann. Appl. Biol. 152 (1) (1994) 147–159. [CrossRef] [Google Scholar]
Sarah J.L., Lassoudière A., Guérout R., La jachère nue et l’immersion du sol : deux méthodes intéressantes de lutte intégrée contre Rodopholus similis dans les bananeraies des sols tourbeux de Côte d’Ivoire, Fruits 38 (1) (1983) 35–41. [Google Scholar]
Tian G., Kang B.T., Kolawole G.O., Idinoba P., Salako F.K., Long-term effects of fallow systems and lengths on crop production and soil fertility maintenance in West Africa, Nutr. Cycl. Agroecosys. 71 (2) (2005) 139–150. [CrossRef] [Google Scholar]
Anon., Restauration de la fertilité des sols en bananeraie : la pratique d’une jachère raisonnée, Fiche tech. n°1, Cirad-Flhor, Neufchâteau, Guadeloupe, 2001, 6 p. [Google Scholar]
Anon., Conduite au champ de vitroplants de bananiers, Fiche tech. n°2, Cirad-Flhor, Neufchâteau, Guadeloupe, 2001, 4 p. [Google Scholar]
Papy F., Interdépendance des systèmes de culture dans l’exploitation, in: E. Malezieux, Trebuil G., Jaeger M., Modélisation des agroécosystèmes et aide à la décision, Cirad/Inra, Montpellier, France, 2001. [Google Scholar]
Manceron S., MICA Zone bananière. Une représentation de la diversité des exploitations bananières. Des outils d’aide à la décision, Rapp. tech. final programme européen DOCUP 2000–2006 « Réalisation et diffusion du modèle de simulation MICA », volet « Zone bananière », Inra, Guadeloupe, 2004, 56 p. [Google Scholar]
Anon., Recensement agricole 2000. L’inventaire. Département d’outre-mer, Ministère de l’Agriculture de l’alimentation de la pêche et de la ruralité, AGRESTE, Paris, France, 2000, CD Rom. [Google Scholar]
Amoravain V., Analyse du système agraire sur un bassin-versant bananier en Guadeloupe, Cnearc-Isara-Cirad, Montpellier, France, 2000, 88 p. [Google Scholar]
Duféal D., Diagnostic territorial en zone bananière. Étude d’une petite région rurale : la section de l’Habituée, Enita-Cirad, Clermont-Ferrand, France, 2001, 40 p. [Google Scholar]
Govindin J.C., Diagnostic territorial en zone bananière, Univ. Antilles Guyane-Cirad, Pointe-à-Pitre, France, 2001, 89 p. [Google Scholar]
Landais E., Typologies d’exploitations agricoles : nouvelles questions, nouvelles méthodes, Écon. Rural. (236) (1996) 3–27. [Google Scholar]
Dulcire M., Cattan P., Monoculture d’exportation et développement agricole durable : cas de la banane en Guadeloupe, Cah. Agric. 11 (2002) 313–321. [Google Scholar]
Mallessard R., Pre-diagnostic de la filière de production banane de Guadeloupe, Cirad-Flhor, Montpellier, France, 1998, 71 p. [Google Scholar]
Dorel M., Enquête diagnostic en bananeraie. Étude des facteurs limitants, Cirad, Neufchâteau, Guadeloupe, 1988, 93 p. [Google Scholar]
Melin P., Godefroy J., Dormoy M., Étude de la rotation culturale bananiers-aubergines dans les conditions écologiques du centre de la Martinique. Actions sur les caractéristiques chimiques, structurales et microbiologiques du sol, Fruits 43 (6) (1988) 349–352. [Google Scholar]
Ternisien É., Melin P., Étude des rotations culturales en bananeraie. Première partie : bilan des cultures de rotation, Fruits 44 (7–8) (1989) 373–383. [Google Scholar]
Ternisien É., Ganry J., Rotations culturales en culture bananière intensive, Fruits n° spécial (1990) 98–102. [Google Scholar]
Grugeaux-Etna M.F., Pollution de l’eau : quatre années de silence, Sept-Mag. 1089 (2000) pp. 11–13. [Google Scholar]
Grugeaux-Etna M.F., Pollution des terres. Légumes empoisonnés sur les marchés, Sept-Mag. 1265 (2003) pp. 12–13. [Google Scholar]
Balland P., Mestres R., Fagot M., Rapport sur l’évaluation des risques liés à l’utilisation de produits phytosanitaires en Guadeloupe et Martinique, Ministère de l’Aménagement du territoire et de l’environnement. Direction de l’Eau, Paris, France, 1998, 95 p. [Google Scholar]
Bonan H., Prime J.L., Rapport sur la présence de pesticides dans les eaux de consommation humaine en Guadeloupe, Ministère de l’Aménagement du territoire et de l’environnement, Ministère de l’Emploi et de la solidarité, Paris, France, 2001, 77 p. [Google Scholar]
Anon., Les pesticides dans les eaux. Cinquième bilan annuel. Données 2001, Inst. Fr. Environ., Orléans, France, 2003, 24 p. [Google Scholar]
Chabrier C., Quénéhervé P., Control of the burrowing nematode (Radopholus similis) on banana: impact of the banana field destruction method on the efficiency of the following fallow, Crop Prot. 22 (1) (2003) 121–127. [CrossRef] [PubMed] [Google Scholar]
Torre A., Caron A., Conflits d’usage et de voisinages dans les espaces ruraux, Sci. Soc. 57 (2002) 95–113. [Google Scholar]
Marie P., Culture raisonnée et réduction des coûts de production : vers une production bananière raisonnée et rentable, FruiTrop 74 (2000) 12–15. [Google Scholar]
Houdart M., Filin Y., Saububray F., Réduction de la pollution des eaux par modification quantitative et spatiale de la charge polluante, Cah. PRAM 3 (2003) 20–23. [Google Scholar]
Paineau F., Demazeau E., Bel M.P., Quels éléments conditionnent le regard des agriculteurs sur l’environnement et l’adoption des pratiques plus respectueuses de l’environnement ? Courr. Environ. Inra 35 (1998) 65–70. [Google Scholar]
Anon., Le manuel du planteur, Sicabam, service agro-technique, Fort-de-France, Martinique, France, 1998. [Google Scholar]
Gimenez G., Les CTE en Guadeloupe : impact sur les exploitations et conséquences pour le développement de l’agriculture, Enesad-Cirad, Mém., Neufchâteau, Guadeloupe, France, 2003, 59 p. [Google Scholar]

[1] Sebillotte M., Jachère, système de culture, système de production, méthodologie d’étude, J. Agric. Tradit. Bot. Appl. 24 (1977) 241–264. [Google Scholar]

[2] Sebillotte M., Allain S., Dore T., Meynard J.M., La jachère et ses fonctions agronomiques, économiques et environnementales. Diagnostic actuel, Courr. Environ. Inra 20 (1993) 11–22. [Google Scholar]

[3] Jouve P., La jachère en Afrique de l’Ouest et au Maghreb, Jachères, Doss. environ. Inra 9, (1994) 161–170. [Google Scholar]

[4] Boserup E., Évolution agraire et pression démographique, Flammarion, Paris, France, 1970. [Google Scholar]

[5] Bellon S., Dore T., Chabert J.P., Barrio J., Agriculteurs et agronomes face à la politique agricole commune de jachère-gel, in: Proc. Colloq. Nouvelles fonctions de l’agriculture et de l’espace rural, Inra, Toulouse, France, 1996, pp. 139–158. [Google Scholar]

[6] Risède J.M., Tézenas du Montcel H., Systèmes monoculturaux bananiers et protection de l’environnement : état des lieux et perspectives, Fruits 52 (4) (1997) 225–232. [Google Scholar]

[7] Price N.S., Alternate cropping in the management of Radopholus similis and Cosmopolites sordidus, two important pests of banana and plantain, Int. J. Pest Manage. 40 (3) (1994) 237–244. [CrossRef] [Google Scholar]

[8] Mateille T., Quénéhervé P., Hugon R., The development of plant-parasitic nematode infestations on micro-propagated banana plants following field measures in Côte d’Ivoire, Ann. Appl. Biol. 152 (1) (1994) 147–159. [CrossRef] [Google Scholar]

[9] Sarah J.L., Lassoudière A., Guérout R., La jachère nue et l’immersion du sol : deux méthodes intéressantes de lutte intégrée contre Rodopholus similis dans les bananeraies des sols tourbeux de Côte d’Ivoire, Fruits 38 (1) (1983) 35–41. [Google Scholar]

[10] Tian G., Kang B.T., Kolawole G.O., Idinoba P., Salako F.K., Long-term effects of fallow systems and lengths on crop production and soil fertility maintenance in West Africa, Nutr. Cycl. Agroecosys. 71 (2) (2005) 139–150. [CrossRef] [Google Scholar]

[11] Anon., Restauration de la fertilité des sols en bananeraie : la pratique d’une jachère raisonnée, Fiche tech. n°1, Cirad-Flhor, Neufchâteau, Guadeloupe, 2001, 6 p. [Google Scholar]

[12] Anon., Conduite au champ de vitroplants de bananiers, Fiche tech. n°2, Cirad-Flhor, Neufchâteau, Guadeloupe, 2001, 4 p. [Google Scholar]

[13] Papy F., Interdépendance des systèmes de culture dans l’exploitation, in: E. Malezieux, Trebuil G., Jaeger M., Modélisation des agroécosystèmes et aide à la décision, Cirad/Inra, Montpellier, France, 2001. [Google Scholar]

[14] Manceron S., MICA Zone bananière. Une représentation de la diversité des exploitations bananières. Des outils d’aide à la décision, Rapp. tech. final programme européen DOCUP 2000–2006 « Réalisation et diffusion du modèle de simulation MICA », volet « Zone bananière », Inra, Guadeloupe, 2004, 56 p. [Google Scholar]

[15] Anon., Recensement agricole 2000. L’inventaire. Département d’outre-mer, Ministère de l’Agriculture de l’alimentation de la pêche et de la ruralité, AGRESTE, Paris, France, 2000, CD Rom. [Google Scholar]

[16] Amoravain V., Analyse du système agraire sur un bassin-versant bananier en Guadeloupe, Cnearc-Isara-Cirad, Montpellier, France, 2000, 88 p. [Google Scholar]

[17] Duféal D., Diagnostic territorial en zone bananière. Étude d’une petite région rurale : la section de l’Habituée, Enita-Cirad, Clermont-Ferrand, France, 2001, 40 p. [Google Scholar]

[18] Govindin J.C., Diagnostic territorial en zone bananière, Univ. Antilles Guyane-Cirad, Pointe-à-Pitre, France, 2001, 89 p. [Google Scholar]

[19] Landais E., Typologies d’exploitations agricoles : nouvelles questions, nouvelles méthodes, Écon. Rural. (236) (1996) 3–27. [Google Scholar]

[20] Dulcire M., Cattan P., Monoculture d’exportation et développement agricole durable : cas de la banane en Guadeloupe, Cah. Agric. 11 (2002) 313–321. [Google Scholar]

[21] Mallessard R., Pre-diagnostic de la filière de production banane de Guadeloupe, Cirad-Flhor, Montpellier, France, 1998, 71 p. [Google Scholar]

[22] Dorel M., Enquête diagnostic en bananeraie. Étude des facteurs limitants, Cirad, Neufchâteau, Guadeloupe, 1988, 93 p. [Google Scholar]

[23] Melin P., Godefroy J., Dormoy M., Étude de la rotation culturale bananiers-aubergines dans les conditions écologiques du centre de la Martinique. Actions sur les caractéristiques chimiques, structurales et microbiologiques du sol, Fruits 43 (6) (1988) 349–352. [Google Scholar]

[24] Ternisien É., Melin P., Étude des rotations culturales en bananeraie. Première partie : bilan des cultures de rotation, Fruits 44 (7–8) (1989) 373–383. [Google Scholar]

[25] Ternisien É., Ganry J., Rotations culturales en culture bananière intensive, Fruits n° spécial (1990) 98–102. [Google Scholar]

[26] Grugeaux-Etna M.F., Pollution de l’eau : quatre années de silence, Sept-Mag. 1089 (2000) pp. 11–13. [Google Scholar]

[27] Grugeaux-Etna M.F., Pollution des terres. Légumes empoisonnés sur les marchés, Sept-Mag. 1265 (2003) pp. 12–13. [Google Scholar]

[28] Balland P., Mestres R., Fagot M., Rapport sur l’évaluation des risques liés à l’utilisation de produits phytosanitaires en Guadeloupe et Martinique, Ministère de l’Aménagement du territoire et de l’environnement. Direction de l’Eau, Paris, France, 1998, 95 p. [Google Scholar]

[29] Bonan H., Prime J.L., Rapport sur la présence de pesticides dans les eaux de consommation humaine en Guadeloupe, Ministère de l’Aménagement du territoire et de l’environnement, Ministère de l’Emploi et de la solidarité, Paris, France, 2001, 77 p. [Google Scholar]

[30] Anon., Les pesticides dans les eaux. Cinquième bilan annuel. Données 2001, Inst. Fr. Environ., Orléans, France, 2003, 24 p. [Google Scholar]

[31] Chabrier C., Quénéhervé P., Control of the burrowing nematode (Radopholus similis) on banana: impact of the banana field destruction method on the efficiency of the following fallow, Crop Prot. 22 (1) (2003) 121–127. [CrossRef] [PubMed] [Google Scholar]

[32] Torre A., Caron A., Conflits d’usage et de voisinages dans les espaces ruraux, Sci. Soc. 57 (2002) 95–113. [Google Scholar]

[33] Marie P., Culture raisonnée et réduction des coûts de production : vers une production bananière raisonnée et rentable, FruiTrop 74 (2000) 12–15. [Google Scholar]

[34] Houdart M., Filin Y., Saububray F., Réduction de la pollution des eaux par modification quantitative et spatiale de la charge polluante, Cah. PRAM 3 (2003) 20–23. [Google Scholar]

[35] Paineau F., Demazeau E., Bel M.P., Quels éléments conditionnent le regard des agriculteurs sur l’environnement et l’adoption des pratiques plus respectueuses de l’environnement ? Courr. Environ. Inra 35 (1998) 65–70. [Google Scholar]

[36] Anon., Le manuel du planteur, Sicabam, service agro-technique, Fort-de-France, Martinique, France, 1998. [Google Scholar]

[37] Gimenez G., Les CTE en Guadeloupe : impact sur les exploitations et conséquences pour le développement de l’agriculture, Enesad-Cirad, Mém., Neufchâteau, Guadeloupe, France, 2003, 59 p. [Google Scholar]