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Caractères physico-chimiques et organoleptiques comparés de jujubes sauvages et des fruits de la variété Gola introduite au Sénégal

Pascal Danthu, Pierre Soloviev, Anne Totté, Emmanuel Tine, Nicolas Ayessou, Abibou Gaye, Thierno Daouda Niang, Moussa Seck and Moussou Fall

Fruits, 57 3 (2002) 173-182

DOI: https://doi.org/10.1051/fruits:2002016

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