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| Issue |
Fruits
Volume 66, Number 1, January-February 2011
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| Page(s) | A1 - A6 | |
| Section | Read in fruits | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/fruits/201166100 | |
| Published online | 24 January 2011 | |
Fruits, 2011, vol. 66, p. A1-A6
Température et maturation : le cas des poires nécessitant un traitement préalable par le froid
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