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Fruits
Volume 70, Number 4, July-August 2015
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Page(s) | 191 - 199 | |
DOI | https://doi.org/10.1051/fruits/2015014 | |
Published online | 27 May 2015 |
Review paper
Plant genus Elaeagnus: underutilized lycopene and linoleic acid reserve with permaculture potential
Les plantes du genre Elaeagnus: une source sous-utilisée de lycopène et d’acide linoléic accessible en permaculture
Bioinformatics and Medical Informatics Research Center, San Diego
State University, 92182 - CA,
USA
⋆ Corresponding author:
seemabiotech83@gmail.com
Received:
22
November
2014
Accepted:
7
February
2015
Introduction. Elaeagnus is a genus in family Elaeagnaceae found wild or grown as ornamental plants for its dense shrub-like structure, fragrant blossoms and silvery foliage. However, in recent times a convincing number of findings supporting the nutritional potential of its fruit has been published. Materials and methods. A literature search was conducted using the keywords ‘elaeagnus’ ‘silverberry’, ‘oleaster’, ‘antioxidant’ and ‘permaculture’ to compile a meaningful review for fueling research interest on this genus. The nutritional and pharmacological relevance of genus Elaeagnus was explored and human health-related nutrients identified. Results and discussion. The tiny oblong fruit of genus Elaeagnus with red flesh and pericarp speckled with gold and silvery spots have been found to be edible. In fact, it has shown promise to be developed as a functional food owing to its richness in antioxidants phenolics acids (benzoic acid, cinnamic acid) and flavonoids (myricetin, epigallocatechin gallate). An abundance of antoxidant lycopene in its fruit has been revealed. The perceived health benefits of the fruit are blood alcohol removal, pain alleviation, wound healing, cancer prevention, antimicrobial and expectorant etc. Conclusion. Despite immense food and medicinal potential, the fruit of this genus are languishing in obscurity, and yet to reach mainstream market.
Résumé
Introduction. Les Elaeagnus appartiennent au genre de la famille des Elaeagnaceae dans lequel on trouve des plantes sauvages ou cultivées comme ornementales pour leur structure d’arbuste dense, leurs fleurs parfumées et leur feuillage argenté. Cependant, plusieurs publications récentes présentent un nombre convaincant de résultats soulignant le potentiel nutritionnel de leurs fruits. Matériels et méthodes. Les bases de données ont été interrogées à partir des mots clés ‘Elaeagnus’, ‘silverberry’, ‘oleaster’, ‘anti-oxydant’ et ‘permaculture’ afin d’établir un examen sérieux capable d’alimenter l’intérêt de recherches sur ce genre. La valeur nutritionnelle et pharmacologique du genre Elaeagnus a également été explorée et les éléments nutritionels en lien avec la santé humaine ont été identifiés. Résultats et discussion. Les petits fruits oblongs du genre Elaeagnus, de chair rouge et au péricarpe moucheté d’or et d’argent se sont trouvent être comestibles. En fait, les fruits d’Elaeagnus ont le potentiel pour développer des aliments fonctionnels grâce à leur richesse en composés aminés phénoliques (acide benzoïque, acide cinnamique) et en flavonoïdes (myricétine, gallate d’épigallocatéchine). Les fruits se sont révélés particulièrement riches en lycopène, composé anti-oxydant. Les bénéfices de ces fruits pour la santé comprennent l’épuration alcoolique du sang, un effet anti-douleur, la cicatrisation des plaies, la prévention de certains cancers, des propriétés antimicrobiennes et expectorantes, etc. Conclusion. Malgré l’immense potentiel médicinal et nutritionnel de ses fruits, le genre Eleagnus restera obscurément oublié tant qu’il n’aura pas atteint un marché touchant le grand public.
Key words: Elaeagnus spp. / antioxidant / lycopene / food fortification / wound healing / anticancer
Mots clés : Elaeagnus spp. / anti-oxydant / lycopène / fortification alimentaire / cicatrisation / anti-cancérogène
© Cirad/EDP Sciences 2015